Kultura e kafesë mbretëron në Pu'er të Yunnanit

KUNMING — Ndërsa mbërrin sezoni i vjeljes së kafesë, qyteti Pu'er në provincën Yunnan, i njohur si kryeqyteti i kafesë në Kinë, është i gjallë me aromën e kafeve të freskëta. Me vila me temë kafeje, rrugë dhe panaire kulturore, është bërë një vend i nxehtë si për entuziastët ashtu edhe për turistët.

E vendosur përgjatë Tropikut të Gaforres, një zonë kryesore e kultivimit të kafesë, Pu'er është një prodhues kryesor i kësaj kokrre kafeje në Kinë. Prodhoi 58,000 ton metrikë kafe të papërpunuar në sezonin e vjeljes 2023-24, duke u renditur e para në Kinë.

I vendosur mes kodrave të gjelbëruara, Elephant Coffee Manor magjeps jo vetëm me pijet e tij të jashtëzakonshme, por edhe me mjedisin e tij piktoresk.

Vizitorët mund të pinë kafe ndërsa shikojnë elefantët e egër aziatikë që enden lirisht në habitatin e tyre natyror.

"Është marramendëse të ulesh këtu me një filxhan kafe dhe të shikosh elefantët që kërkojnë ushqim në shpatin e kodrës. Është e paharrueshme", thotë Huang Daxiang, një investitor në pronë.

Ma Li, një vizitore nga Shangai, zhytet në artin e vjeljes së frutave të kafesë, duke fituar njohuri mbi të gjithë udhëtimin, që nga kultivimi dhe pjekja deri te prodhimi i kafesë.

"Ishte një përvojë shumë e dobishme", thotë ajo.

Rezidenca ofron gjithashtu përvoja interaktive, të tilla si përgatitja e sapunit të kafesë dhe bërja e rruazave të kokrra kafeje, duke i ftuar mysafirët të eksplorojnë aspekte të ndryshme të kulturës së kafesë.

Në Pu'er ka më shumë se 20 manastire kafeje premium, të cilat integrojnë kulturën e kafesë dhe turizmin, duke përfshirë pesë të listuara si manastire kafeje në nivel province.

Lou Yuqiang, një studiues i asociuar në Akademinë e Shkencave Bujqësore të Yunnanit, thotë se promovimi i pronave të kafesë në Yunnan është një hap pozitiv drejt zhvillimit dhe do të ndihmojë në zgjerimin e zinxhirit të kafesë.

Përveç pronave të paluajtshme, Pu'er ka organizuar panaire me temë kafeje dhe ngjarje të tjera, duke shfaqur marka lokale dhe kombëtare dhe duke ofruar shfaqje kulturore.

Turistja Zhang Xuanyu mori pjesë në një panair me temë kafeje si një aktivitet shoqërues i një konkursi ndërkombëtar të përgatitjes së kafesë të mbajtur në qarkun autonom Dai-Lahu-Va të Menglianit në shkurt.

"Provova shije të ndryshme në panair dhe takova dashamirës të kafesë nga e gjithë bota. Ishte një përvojë e shkëlqyer mësimi", thotë Zhang, nga Harbin, kryeqyteti i provincës Heilongjiang të Kinës Verilindore.

Gjatë festave të Festës së Pranverës 2025, që shtrihen nga fundi i janarit deri në fillim të shkurtit, Pu'er pa një rritje prej 13.71 për qind të mbërritjeve turistike në krahasim me të njëjtën periudhë të vitit të kaluar, duke arritur në total 3.25 milionë. Të ardhurat nga turizmi u rritën me 13.21 për qind krahasuar me vitin e kaluar, duke arritur në 3.44 miliardë juanë (475 milionë dollarë).

"Integrimi i kafesë dhe turizmit është bërë një shenjë dalluese e re e industrisë turistike të Pu'er", thotë Zhang Qiying, zëvendësdrejtor i zyrës së kulturës dhe turizmit të qytetit.